Компания Impossible Foods, производящая мясо на растительной основе, сделала еще один важный шаг на пути к массовому внедрению своей продукции. Благодаря маркировке детского питания (CN) для своего Impossible Burger его теперь можно подавать в школах США в рамках программ школьного питания. Это открывает для компании совершенно новый сегмент рынка и сигнализирует о растущем признании альтернативных белков в дополнение к увеличению спроса